Приложение №1

Приложение № 1
Перечень скоропортящихся и особо скоропортящихся продуктов, хранящихся при особых условиях (при температуре 4  2 °С), в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 «ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРОКАМ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯМ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»

и запрещённых для приёма в посылках и передачах для осуждённых, подследственных

и временно арестованных

1. 
   Кулинарные изделия - блюда готовые из мяса и мясопродуктов.
   
2. 
   Кулинарные изделия из мяса птицы.
   
3. 
   Колбасные изделия из мяса всех видов убойных животных, птицы:
   

Колбасы вареные, сосиски, сардельки, продукты мясные варёные (окорока, рулеты, свинина и говядина прессованные, ветчина, бекон, мясо свиных голов прессованное), колбасы ливерные, кровяные.

4. 
   Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты (морепродукты), вырабатываемые из них.
   
5. 
   Кулинарные икорные продукты.
   
6. 
   Молоко и молочные продукты, сыры.
   
7. 
   Полуфабрикаты из овощей и зелени.
   
8. 
   Кулинарные изделия из овощей: салаты, гарниры, соусы.
   
9. 
   Кондитерские и хлебобулочные изделия:
   

Чебуреки, беляши, пирожки столовые, жареные, печеные, кулебяки, расстегаи (с мясом, яйцами, творогом, капустой, ливером и др. начинками), ватрушки, сочники, пироги полуоткрытые из дрожжевого теста с творогом, повидлом и фруктовыми начинками.

10. 
    Мучнистые кондитерские изделия, сладкие блюда, напитки:
    

Торты и пирожные, рулеты бисквитные с начинками сливочной, фруктовой, с цукатами, маком, с творогом, квасы, соки свежевыжатые.

Главный государственный санитарный врач

подполковник внутренней службы Е.А. Калачёв