«утверждаю» Директор мкоу «сош №3» Мусина Ф. Х

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МКОУ «СОШ № 3»

_____________Мусина Ф.Х.

«_______»__________2013 г.

ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ

для муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 3" на 2013 год (дети до 10 лет)

п. Чернышевский

2013 г.

1 неделя

1 день

ЗАВТРАК
№ рец	№	Наименование	выход	Пищевые вещества			ККал	Витамины (мг)				Минеральные вещества (мг)
№ рец		Наименование	выход	Б	Ж	У		В1	С	А	Е	Са	Р	Мg	Fе
	1	Сыр швейцарский	20	5	6,36		78,8	0,1	0,3	0,054		212,8	118,8
	2	Масло сливочное	10	0,06	8,25	0,09	74,8			0,03		2,2	1,9	0,3	0,02
302	3	Каша пшенная молочная	200/10/10	5,7	11,6	39,4	197	0,12				17	91	33	2,8
686	4	Чай с сахаром	200/15	0,1		16,7	65,5		2,9		0,01	8,05	9,78	5,24	0,9
	5	Хлеб	35	2,05	0,4	16,6	80,1	0,04				7	22,8	4,5	0,32
ОБЕД
18	1	Салат из свежих овощей запр	100	2,8	8,6	3,8	105	0,04	19,1	0,11	2,69	26,77	30,4	0,76	19,1
113	2	Борщ украинский	250	2,5	7,6	16,7	145	0,08	9,1	0,5		42	103	40	1,5
452	3	Котлета домашняя	100	13	24,3	11,3	316	0,075				22	130	28	1,4
512	4	Рис с овощами + зелен горош	130/50	3,98	3,95	29,4	151,9	0,57	8,04	0,15		23	51	20,5	0,75
	5	Хлеб	70	4,1	0,8	33,1	160,1	0,08				14	45,6	9	0,64
	6	Яблоко свежее	100	0,4	1,2	9,4	46	0,02	25	0,025		17	11,5	6	0,3
	7	Сок абрикосовый	200	1		27,4	112	0,04	8		0,4	28	28	16	3,6


ИТОГО				40,7	73	204	1532,2	1,17	72,4	0,87	3,1	420	644	163	31,3